菜谱大全

做法

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  1.备好食材，称重。

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  2.以上食材混合一起，倒进600毫升水搅拌成稀浆。

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  3.烧沸300毫升水，倒进一半马蹄粉浆，快速搅拌成稠糊状。

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  4.往稠糊倒进剩余的马蹄粉浆。

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  5.用打蛋器搅拌至完全融合，做成半生熟浆。

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  6.装进不粘盘内。

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  7.上锅，大火蒸25分钟。

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  8.成品出炉，放冰箱冷藏一小时。

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  9.用硅胶插进糕与盘壁间脱模。

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  10.脱模后切块。

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  11.清香扑鼻，Q弹爽口。

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